Alt Wien

De Wiener Konditorei is opgericht door de Weense banketbakker Willy Prager in 1934. In Oostenrijk had hij het vak van banketbakker geleerd en gewerkt bij verschillende bakkerijen. In Oostenrijk voelde hij zich niet langer thuis en hij besloot om zijn geluk te beproeven in Nederland. Hij was een heuse pionier, want er waren nog niet veel horecagelegenheden in Den Haag. Een Konditorei met klassiek Oostenrijks gebak bleek een schot in de roos. De Nederlanders konden dit 'exotische' gebak wel waarderen. Prager begon onder de naam Alt Wien, maar al snel werd het de Wiener Konditorei. Het bedrijf werd gestart aan de Korte Poten 26. Na de oorlog zijn de panden nummer 24 en 26 samengevoegd tot de Konditorei die we nu kennen. Tot in de eerste oorlogsjaren woonde Prager met zijn gezin boven de winkel.